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👒Tipica Merenda Piemontese con prodotti della tradizione e vini del territorio.🍷
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Se per gli inglesi l’ora canonica del the è alle cinque in punto del pomeriggio, qual è l’ora giusta per la merenda sinoira piemontese? Con rigore sabaudo, si direbbe tra le 17 e le 18. Ma questa tradizione contadina, nata tra Monferrato, Langhe e Valbormida , è diventata una tendenza gourmet. Dai campi si è spostata in bar e locali. E si è elastici pure sull’orario. Basta che sia serale.
Sulla tavola sono d’obbligo il pane, i salumi, i formaggi, i sottaceti e un buon vino. . Ma l’ingrediente fondamentale è la convivialità.
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